グランドハイアット福岡が贈る2026バレンタイン！ヴィーガン＆オーガニックの特別なショコラコレクション

2025 12/24

2025年12月24日 2025年12月24日

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2つの特別なショコラコレクション

Trilogie Végane（トリロジー・ヴィーガン）

動物性食材を一切使用せず、「ヴィーガンでも美味しさに妥協しない」という思いから生まれたショコラシリーズです。フランス・リノラ社のヴィーガンチョコレートとアーモンドミルクをガナッシュに採用。さらに、アグロエコロジー（生態系に配慮した農業）を推進する生産者から届く、トレーサビリティが明確なフルーツピューレが組み合わされています。産地の個性が際立つ3種類の華やかなフレーバーが楽しめます。

ペルー・トンゴラぺ産パッションフルーツ × ミルクチョコレート（Yellow）
パッションフルーツの華やかな酸味をミルクチョコレートが優しく包み込み、トロピカルな印象を与えます。
セルビア・アリリェ産ラズベリー × ダークチョコレート（Red）
酸味と香りが濃密なアリリェ産ラズベリーを、ダークチョコレートが上品に引き立てます。
フランス・コスティエール高原の桃 × ホワイトチョコレート（Pink）
みずみずしく香り高い桃が主役となり、ホワイトチョコレートの優しい甘みと調和します。

価格:

3個入り 2,100円（税込）
6個入り 3,800円（税込）

Cuvée Organique（キュヴェ・オルガニック）

オーガニック食材の魅力を最大限に引き出すため、オーガニックシャンパンとのマリアージュを追求したコレクションです。使用されるシャンパンは、フランスのメゾン・テルモンが手がけるオーガニック・キュヴェ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」。サステナブルな葡萄栽培を推進するメゾンの哲学が息づく一本で、青リンゴや白い花のようなアロマ、繊細なミネラル感がチョコレートとの相性を高めます。このオーガニックシャンパンのエッセンスをベースに、3種の素材を掛け合わせたボンボンショコラが誕生しました。

オーガニックシャンパン × オーガニック蜂蜜（Red）
オーストラリア・カンガルー島のオーガニック蜂蜜をキャラメリゼし、糸島の「またいちの塩」をアクセントにした塩キャラメルソースが閉じ込められています。マダガスカル産カカオ特有の華やかな酸味とベリーの香りが特徴のヴァローナ社「マンジャリ」チョコレートが、蜂蜜の深い甘みと絶妙な対比を生み出します。
オーガニックシャンパン × 玉露（Green）
佐賀県・基山町「鶴製茶」の有機栽培玉露を使用したジュレが忍ばされたボンボンショコラ。お茶本来の旨味が引き立つ、控えめながら奥行きのある味わいです。力強いカカオ感とミルクのまろやかさが共存するヴァローナ社「ウカンビ・ラクテ」チョコレートが、玉露の旨味を包み込みます。
オーガニックシャンパン × レモン（Yellow）
福岡県・糸島市で栽培された化学肥料・農薬不使用の「糸島れもん」を使った爽やかなジュレが主役です。エクアドル産カカオの上品な苦味とほのかなフローラル香が特徴のヴァローナ社「アルパコ」チョコレートが、レモンの清涼感と響き合います。

価格:

1個入り 1,300円（税込）
3個入り 3,500円（税込）

購入場所について

これらの特別なショコラコレクションは、グランドハイアット福岡 1F レストラン「ザマーケットエフ」ショップで手に入れることができます。また、博多阪急「バレンタインフェスタ2026」でも、2026年2月8日（日）から14日（土）までの期間限定で販売される予定です。

大切な人へ、心温まる贈り物を

グランドハイアット福岡の2026年バレンタイン＆ホワイトデーコレクションは、素材の背景や生産者の思いに光を当てた、他にはない特別なショコラです。ヴィーガンやオーガニックといった選択肢は、健康志向の方やサステナブルな取り組みに関心のある方にも喜ばれることでしょう。大切な人への贈り物としてはもちろん、一年のご褒美として自分自身へのプレゼントにもぴったりです。

ネットでの購入はできませんが、ぜひこの機会に店頭で、その繊細な味わいとこだわりを体験してみてください。グランドハイアット福岡のダイニングについては、以下のリンクから詳細を確認できます。